سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم مقبلات : معقوده بالدجاج و الروز
:المقادير
ارز ابيض؛ 1/2 صدر دجاج ؛ جبن طري ؛ معدنوس ؛ جبن طري
:طريقة التحضير
نغلي الدجاج في الماء و الملح مع ورقتين رند ثم نقوم بتقطيع الدجاج باليد إربا إربا ، اما الارز نغليه في الماء و الملح حتى يطهو جيدا
نقوم بخلط الارز جيدا مع الدجاج و المعدنوس ثم نضيف إليهم الزيتون و الجبن الطري و نعجن باليد الكل مع بعض
نشكل خبيزات من الخلطة ثم نرمدهم في الفرينة و نغطسهم في البيض ثم نرمدهم في الخبز اليابس المطحون، بعد ذلك نقليهم في الزيت الساخن و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا من الجهتين
شهية طيبة و رمضان كريم
عمليات بحث متعلقة بـ معقوده بالدجاج و الروز
كروكات الروز ام وليد
ارز بالدجاج ام وليد
روز في الكوكوط ام وليد
ارز مفور ام وليد
معقودة ام وليد
اطباق الارز في الفرن بالصور
روز بالدجاج في الكوشة
عجيجات البطاطا ام وليد
موقع ام وليد 2 الجزائرية موقع مختص في الطبخ الجزائري حيث تقدم ام وليد دروس في الطبخ في القناتين على اليوتيوب بإسم " مطبخ ام وليد " و "مطبخ ام وليد 2" بنشر كل يوم وصفة شهية ، سهلة ، سريعة و معدلة لكي تناسب كل الطبقات الإجتماعية بمكونات رخيسة و بمتناول الجميع مثل كعيكعات ام وليد، بيتزا ام وليد ، حلوة الترك أم وليد، جلبانة ام وليد، حلويات ام وليد، كعيكعات مقليين ، بيتزا بدون تعب ، قريوش ، قاطو صابلي ، بيتزا ام وليد في الفرن ، بيتزا المقلة ، الكورني مالحين ، تارت عيد ميلاد ، بيتزا ام وليد و التي شهدة شهرة كبيرة عند النساء الجزائريات و اللواتي احببن الطريقة المقدمة و المبسطة بمكونات بسيطة و بمتناول كل النساء الجزائريات
تعليقات
إرسال تعليق